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陈家以前穷,没钱买不起肉,鸡蛋也吃不起,水钳子其实吃过不少,后来实在是太难处理,渐渐就不吃了。
王氏做过水钳子,每一次煮出来都很腥,第一次吃到这么美味的水钳子肉,她便想知道这其中窍门。
“我用了姜跟醋去腥味,上次我去镇上买了不少调料,都放在厨房里,以后你们去腥味用这些。”陈如意解释一番。
以前家里穷,盐都难吃,更别说还有闲钱买调料,食物煮熟就能吃,根本不在乎美味与否,不饿死就行。
“难怪你做的那么好吃,原来下了调料,咱家什么时候吃这么好,你啊……”王氏估计又心疼钱,陈如意赶紧闭嘴吃饭,少说话!
王氏吃了一个螃蟹就不吃,明明方才吃的津津有味。
“娘你吃啊,省着给谁吃呢,晚上大哥他们回来我在做一大盘,这只花了几个铜板买来的,你不会这也心疼。”陈如意看出王氏舍不得吃,娘苦了半辈子,眼下明明有点好日子过,她却依旧节衣缩食。
王氏不心疼,陈如意心疼。
“没有省给谁吃,娘只是不太爱吃。”王氏夹青菜吃,不再看旁边的清蒸螃蟹。
陈如意才不相信她娘说的话。
“你就是舍不得。”
苏氏见此也不敢再吃,她也只吃了两个,王氏看着她,“你多吃一点,娘不爱吃。”
“我,我也不太爱吃……”苏氏说。
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